Nóż do pieczywa Type 301 HM

Name: Nóż do pieczywa Type 301 HM
Brand: Chroma
SKU: P06-HM
Price: 439.00 PLN
Availability: InStock

CH-0048604 (P06-HM)

Chroma

Cena: 439,00 zł

Produkt czasowo niedostępny Powiadom mnie o dostępności

Produkt czasowo niedostępny

WIĘCEJ MNIEJ

Produkt znajduje się w magazynie producenta. Potrzebujemy zadanego czasu, aby sprowadzić go do naszego magazynu wysyłkowego.

Dostawa GRATIS
Kurier DHL lub paczkomat InPost

Sprawdź dostępność w sklepie w Warszawie

Raty online z PayU
Już od / miesięcznie

Zalety zakupów w Fabryka Form

30 dni na zwrot
produktu

ponad 500 tys.
zrealizowanych
zamówień

99% polecających
klientów

ponad 30 000
recenzji

Zalety zakupów w Fabryka Form

30 dni na zwrot
produktu

ponad 500 tys.
zrealizowanych
zamówień

99% polecających
klientów

ponad 30 000
recenzji

}

Informacje o produkcie

Opis produktu

Nóż Santoku Type 301 pochodzi ze słynnej kolekcji Type 301 japońskiej marki Chroma. Noże z kolekcji zaprojektowanej przez samego F. A. Porsche, charakteryzują się niezwykłej ostrości ostrzami wykonanymi z wysokiej jakości, wysokowęglowej, japońskiej stali nierdzewnej 301 i ergonomicznymi rękojeściami. Swoją ostrość noże z kolekcji Type 301 zawdzięczają tradycyjnej, japońskiej metodzie wykuwania, a odpowiedni sposób użytkowania, konserwacji i przechowywania zapewnią zachowanie takiej ostrości na długie lata. Uchwyty noży zaprojektowane przez słynnego niemieckiego inżyniera Ferdinanda Alexandra „Butzi” Porsche (projektanta samochodów Porsche 911 i Porsche 904) przy współpracy z szefem kuchni Jörg Wörtherem mają charakterystyczny, trójkątny kształt, który sprawia, że narzędzia z kolekcji doskonale leżą w dłoni. Granicę między ostrzem a rękojeścią, połączonymi ze sobą w niewidoczny sposób, wyznacza metalowa 'perła' zanurzona w uchwycie (znak charakterystyczny kolekcji), która dba o bezpieczeństwo użytkownika oraz pomaga mu w sprawowaniu jak najlepszej kontroli nad nożem. 'Bezszwowe' łączenie ostrza i uchwytu gwarantuje nie tylko większą wygodę, ale również zwiększa higienę użytkowania. Dzięki zastosowaniu najlepszej metody wykuwania i wysokiej jakości stali, noże Type 301 są dodatkowo stosunkowo lekkie, gdyż jak przekonuje producent, to nie waga, a ostrze noża odpowiada za jego efektywność.
Prezentowany tu nóż do pieczywa HM to nóż z linii hammered, charakteryzującej się 'nieprzywieralnymi' ostrzami, które dzięki specjalnej metodzie wykuwania mają liczne, okrągłe zagłębienia. W czasie krojenia produktów powietrze zbiera się w zagłębieniach 'oddzielając' produkt od ostrza i sprawiając, że krojone plasterki łatwiej odchodzą od powierzchni klingi.
Nóż do pieczywa o długości ostrza 20,9 cm sprawdzi się doskonale do krojenia chleba bułek, jak również wielu innych produktów. Eleganckie opakowanie sprawia, że nóż ten będzie wymarzonym prezentem.

Dane techniczne produktu

Producent

Chroma

Kod produktu

CH-0048604

Projektant

F.A. Porsche

Materiał

stal nierdzewna

Gwarancja

24 miesiące

Długość ostrza

20,90 cm

Twardość w skali Rockwella HR

57 (+-1)

Kod producenta

P06-HM

Kod EAN

4260089860407

Potrzebujesz dodatkowych informacji o produkcie?

Zadaj pytanie

Produkt z kolekcji

1396,00 zł

Noże szefa kuchni, nóż do pieczywa i nóż do obierania Type 301 4 el.

839,00 zł

Nóż Santoku, nóż do plastrowania i do obierania Type 301 w zestawie

39,00 zł

Szyny do ostrzenia noży Type 301 2 szt.

Zobacz kolekcję

Wyraź swoją opinię

Nikt jeszcze nie napisał opinii o tym produkcie. Bądź pierwszy!

Napisz opinię

Szerszy opis produktu

Noże Type 301 to noże, które już są legendą, tak jak legendą stały się wszystkie projekty Ferdynanda Alexandra Porsche z samochodami Porsche 911 i Porsche 904 na czele. Ale te noże to nie tylko design...

Kolekcja Type 301 dzięki tradycyjnej metodzie ostrzenia i wysokiej jakości japońskiej stali znalazła swoich zagorzałych fanów niemalże w każdym zakątku świata. Zaprojektowane przez genialnego projektanta i wykonane przez japońską firmę Chroma narzędzia, łączą w sobie rzemiosło z nowoczesną technologią, oferując swoim użytkownikom kilka kluczowych cech wymaganych przez wszystkich kucharzy

Są to:

- niezwykła ostrość

- ergonomiczny, wygodny uchwyt

- lekkość

noże, które stały się sztuką

Nowatorski design (zgodnie z założeniem projektanta noże z kolekcji miały przypominać rekina) oraz wysoka efektywność i niezawodność sprawiły, że noże Type 301 znalazły już swoje miejsce w wiedeńskim Muzeum Sztuki Nowoczesnej (Vienna Modern Museum) i w słynnym nowojorskim muzeum MoMA (Museum of Modern Art). Ich jakość potwierdzają również liczne nagrody i wyróżnienia przyznane kolekcji.

Polscy miłośnicy marki Chroma mogą poszczycić się posiadaniem dokładnie takich noży, jakimi w swoich prywatnych kuchniach kroją, siekają i szatkują Robert Makłowicz czy Kurt Scheller

Najlepsze do nauki

Kurt Scheller, mieszkający i gotujący w Polsce od 1993 roku właściciel szkoły sztuki kulinarnej, inicjator założenia i Prezes Polskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni, wybrał noże Type 301 na wyposażenie stanowisk pracy dla uczestników prowadzonych przez niego kursów.

podstawa to regularne ostrzenie

Noże Type 301 powinny być regularnie ostrzone za pomocą kamienia ceramicznego (również dostępnego w ofercie producenta). Ostrzenie na kamieniu jest ciekawym doświadczeniem i jest na tyle proste, że już za pierwszym razem poczujesz się niczym profesjonalista!