Kliknij na zdjęcie, aby powiększyć

Nóż Yangi Sashimi 30 cm Global

Prezentowany tu nóż Yangi Sahimi to profesjonalne narzędzie o długim i bardzo cienkim ostrzu, przeznaczone do plastrowania i filetowania ryb. Yanagi (z japońskiego 'wierzbowe ostrze') to typowy, japoński rodzaj noża, który wymaga od swojego użytkownika zastosowania specjalnej techniki. Nożem tym należy ciąć 'do siebie', a tradycyjny jednostronny szlif zapewni doskonałe, precyzyjne rezultaty. Nóż ten, podobnie jak inne noże marki Global, wykonany zostały z materiałów najwyższej jakości. Ostrza z wysokowęglowej stali nierdzewnej Cromova 18 (zawierającej 18% chromu), poddawane są w procesie obróbki wymrażaniu, które powoduje znaczny wzrost twardości stali (56-58 HRC), dzięki czemu noże zachowują ostrość o wiele dłużej niż produkty z innych stopów i stają się wyjątkowo odporne na rdzę, czy przebarwienia. Noże Global charakteryzują się również wypukłym szlifem głowni, widocznym w jej przekroju poprzecznym. Boczna powierzchnia klingi od grzbietu do krawędzi ostrza jest łagodną krzywą, dzięki czemu ostrze kroi o wiele skuteczniej, a produkty łatwo odchodzą od noża. Wszystkie noże Global są dokładnie ważone i tak wyważone by idealnie leżały w dłoni ułatwiając kuchenne prace. Płynne kształty i jednolita konstrukcja powodują, że noże z oferty tego producenta są higieniczne i bezpieczne. Liczne nagrody i fakt, że noże Global stosowane są przez kucharzy na całym świecie oraz to, iż założyciele marki postawili sobie za cel kontynuowanie perfekcyjnej sztuki wykuwania mieczy dla Samurajów w przeniesieniu na sektor gastronomiczny i współczesne potrzeby użytkowników, gwarantują pełną satysfakcję z zakupionego produktu.

Kod produktu
GL-0031983
materiał
stal nierdzewna
Zmywarka
zmywarka nie
kolor
srebrny
długość ostrza
30 cm
twardość w skali Rockwella HR
56-58
waga
0,24 kg
Rozwiń

Wersje produktu

Nóż Yangi Sashimi 30 cm Global - małe zdjęcie Nóż Yangi Sashimi 30 cm Global
  • GL-0031983
Wysyłka do 5 dni roboczych
749 zł

dostępny również:

Nóż do plastrowania Sashimi-Yo 25 cm Global - małe zdjęcieNóż do plastrowania Sashimi-Yo 25 cm GlobalOpis produktu Wysyłka do 5 dni roboczych
519 zł

Wyraź swoją opinię

Nikt jeszcze nie napisał opinii o tym produkcie. Bądź pierwszy!

Napisz recenzję

Nasze produkty znajdziesz w

  • Wysokieobcasy.pl
  • Weranda
  • VIVA
  • Twój Styl
  • KUKBUK
  • ELLE Decoration
  • Cztery Kąty
  • Dobre Wnętrze
Ta strona używa plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies
Do góry