Nóż do pieczywa 250 mm Haiku

Name: Nóż do pieczywa 250 mm Haiku
Brand: Chroma
Price: 347.00 PLN

CH-003705 (H08)

Cena: 347,00 zł

Produkt czasowo niedostępny Powiadom mnie o dostępności

RATY Online z PayU
Rata już od: miesięcznie

Sprawdź dostępność produktu w sklepie w Warszawie
Sprawdź

Dostawa produktu kurierem DHL lub do paczkomatu GRATIS
Więcej informacji

99% zadowolonych klientów
Darmowa dostawa od 300zł
30 dni na zwrot produktu

Informacje o produkcie

Opis produktu

Sztuka wykuwania mieczy ma w Japonii niezwykle długą tradycję. Tradycja ta przetrwałą do dziś, przy czym wzbogacona została o zdobycze cywilizacji i najnowsze technologie. Kolekcja noży Haiku marki Chroma to właśnie doskonały przykład udanego mariażu tradycyjnych technik wykuwania i nowoczesnych, trwałych materiałów. Wykonane z wielką starannością noże wyposażone zostały w ostrza z wysokowęglowodanowej stali nierdzewnej 57-58° HRC, która zapewnia odpowiednią twardość oraz ostrość. Rączki noży z kolekcji wykonane zostały natomiast z drewna Honuki i charakteryzują się niewielką wstawką w postaci bambusowego kołka, która utrzymuje ostrze na swoim miejscu - dokładnie takie rozwiązanie stosowane było przy wyrobie tradycyjnych samurajskich mieczy! Sokół widoczny na klindze to natomiast znak rozpoznawczy kolekcji.
Długi nóż do pieczywa z delikatnymi ząbkami doskonale sprawdza się przy krojeniu świeżego pieczywa, jak również wędlin bądź twardych serów. Rękojeść wykonana z drewna hanoki wygodnie i pewnie leży w dłoni.

Dane techniczne produktu

Producent

Chroma

Kod produktu

CH-003705

Materiał

drewno, stal nierdzewna

Kolor

drewno naturalne

Długość ostrza

25 cm

Twardość w skali Rockwella HR

57-58

Kod producenta

H08

Kod EAN

5019311903127

Produkt znajdziesz w kategoriach:
noże japońskie
noże Chroma Haiku
Haiku

Potrzebujesz dodatkowych informacji o produkcie?

Zadaj pytanie

Szerszy opis produktu

W Japonii sztuka wytwarzania mieczy ma swoja długą tradycję. Tradycję, która przetrwała do dzisiaj, wzbogacona o współczesną wiedzę. Do dzisiaj tamtejsze tradycyjne kuźnie, przy wytwarzaniu noży stosują sprawdzone przez wieki techniki samurajskie, dokładnie takie same jak w średniowiecznej Japonii. Dziś noże Haiku wytwarzane są w małych japońskich zakładach. Gwarantuje to, że do powstania tych noży zatrudniono starych mistrzów i dołożono wszelkiej staranności w zachowaniu ich tradycyjnego charakteru. Dziś, już coraz rzadziej spotykany w Japońskich nożach, zapożyczony ze starożytności sposób wbijania kołka bambusowego (tzw. mekugi) z boku rękojeści, dobitnie świadczy o próbie tchnięcia samurajskiego ducha w te noże. Służy on dla lepszego połączenia ostrza z rączką. Rączkę wykonana z drewna hanoki. Noże Haiku są obecnie używane przez największe autorytety sztuki kulinarnej.