Nóż kucharza 200 mm Type 301
Kod produktu: CH-003616 (P18)
Cena: 449,00 zł
Produkt w magazynie - wysyłka 24 h
Dostawa najpóźniej we wtorek, 24.04.2018
Dostawa najpóźniej we wtorek, 24.04.2018
lub zamów przez telefon:
+22 112 16 18
Opis produktu
Nóż kucharza Type 301 pochodzi ze słynnej kolekcji Type 301 japońskiej marki Chroma. Noże z kolekcji zaprojektowanej przez samego F. A. Porsche, charakteryzują się niezwykłej ostrości ostrzami wykonanymi z wysokiej jakości, wysokowęglowej, japońskiej stali nierdzewnej 301 i ergonomicznymi rękojeściami ze stali nierdzewnej 18/10. Swoją ostrość noże z kolekcji Type 301 zawdzięczają tradycyjnej, japońskiej metodzie wykuwania, a odpowiedni sposób użytkowania, konserwacji i przechowywania, zapewnią zachowanie takiej ostrości na długie lata. Uchwyty noży zaprojektowane przez słynnego niemieckiego inżyniera Ferdinanda Alexandra „Butzi” Porsche (projektanta samochodów Porsche 911 i Porsche 904) przy współpracy z szefem kuchni Jörg Wörtherem mają charakterystyczny, trójkątny kształt, który sprawia, że narzędzia z kolekcji doskonale leżą w dłoni. Granicę między ostrzem a rękojeścią, połączonymi ze sobą w niewidoczny sposób, wyznacza metalowa 'perła' zanurzona w uchwycie (znak charakterystyczny kolekcji), która dba o bezpieczeństwo użytkownika oraz pomaga mu w sprawowaniu jak najlepszej kontroli nad nożem. 'Bezszwowe' łączenie ostrza i uchwytu gwarantuje nie tylko większą wygodę, ale również zwiększa higienę użytkowania. Dzięki zastosowaniu najlepszej metody wykuwania i wysokiej jakości stali, noże Type 301 są dodatkowo stosunkowo lekkie, gdyż jak przekonuje producent, to nie waga, a ostrze noża odpowiada za jego efektywność.
Prezentowany tu nóż kucharza charakteryzuje się ostrzem o długości 20 cm i jest jednym z podstawowych elementów kuchennej kolekcji noży - sprawdza się przy pracach z mięsem, wędlinami, serami oraz wszelkimi warzywami. Eleganckie opakowanie sprawia, że nóż ten będzie wymarzonym prezentem dla każdego domowego lub profesjonalnego kucharza.
RozwińPrezentowany tu nóż kucharza charakteryzuje się ostrzem o długości 20 cm i jest jednym z podstawowych elementów kuchennej kolekcji noży - sprawdza się przy pracach z mięsem, wędlinami, serami oraz wszelkimi warzywami. Eleganckie opakowanie sprawia, że nóż ten będzie wymarzonym prezentem dla każdego domowego lub profesjonalnego kucharza.
Dane techniczne produktu
- ProducentChroma
- Kod produktu CH-003616
- Projektant F. A. Porsche
- Materiał stal nierdzewna
- Gwarancja 24 miesiące
- Długość ostrza 20 cm
- Twardość w skali Rockwella HR 57 (+-1)
Kategorie, w których produkt występuje
Szerszy opis produktu
Noże Type 301 to noże, które już są legendą, tak jak legendą stały się wszystkie projekty Ferdynanda Alexandra Porsche z samochodami Porsche 911 i Porsche 904 na czele. Ale te noże to nie tylko design...
Kolekcja Type 301 dzięki tradycyjnej metodzie ostrzenia i wysokiej jakości japońskiej stali znalazła swoich zagorzałych fanów niemalże w każdym zakątku świata. Zaprojektowane przez genialnego projektanta i wykonane przez japońską firmę Chroma narzędzia, łączą w sobie rzemiosło z nowoczesną technologią, oferując swoim użytkownikom kilka kluczowych cech wymaganych przez wszystkich kucharzy. Są to: niezwykła ostrość, ergonomiczny, wygodny uchwyt oraz lekkość.
Nowatorski design (zgodnie z założeniem projektanta noże z kolekcji miały przypominać rekina) oraz wysoka efektywność i niezawodność sprawiły, że noże Type 301 znalazły już swoje miejsce w wiedeńskim Muzeum Sztuki Nowoczesnej (Vienna Modern Museum) i w słynnym nowojorskim muzeum MoMA (Museum of Modern Art). Ich jakość potwierdzają również liczne nagrody i wyróżnienia przyznane kolekcji.
Najlepszą rekomendacją potwierdzającą wyjątkowy charakter noży z kolekcji Type 301 jest chyba jednak fakt, że słynni kucharze korzystają z nich w swojej codziennej pracy w kuchniach najlepszych restauracji na całym świecie. Polscy miłośnicy marki Chroma mogą poszczycić się posiadaniem dokładnie takich noży, jakimi w swoich prywatnych kuchniach kroją, siekają i szatkują Robert Makłowicz czy Kurt Scheller. Co więcej, Kurt Scheller, mieszkający i gotujący w Polsce od 1993 roku właściciel szkoły sztuki kulinarnej, inicjator założenia i Prezes Polskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni, wybrał noże Type 301 na wyposażenie stanowisk pracy dla uczestników prowadzonych przez niego kursów. Wśród kucharzy, którzy stosują w swoich kuchniach (z gwiazdkami Michelin!) noże Chroma, znalazły się również takie nazwiska jak: Jean-Paul Bostoen, Serge Vieira, Franck Giovannini, czy Philippe Mille. Noże Type 301 wykorzystywane są również na szkoleniach w szkole gotowania Alain Ducasse Culinary School. Dlaczego? Są najlepsze!
Noże Type 301 powinny być regularnie ostrzone za pomocą kamienia ceramicznego (również dostępnego w ofercie producenta). Ostrzenie na kamieniu jest ciekawym doświadczeniem i jest na tyle proste, że już za pierwszym razem poczujesz się niczym profesjonalista!
Opinie klientów o produkcie (12)
Świetny nóż, dobrze leży w dłoni. Tylko za ostry ;)
PiotrDodano: 28/12/2017 r.Wszystko w jak najlepszym porządku. Zamówienia bardzo szybko zrealizowane. Bardzo solidnie zapakowane. Na pewno jeszcze skorzystam z oferty sklepu.
Gosia z KwidzynaDodano: 26/10/2017 r.Rewalacyjny nóż na najwyzszym poziomie. Jakość, funkcjonalność i wygląd to jego atuty. Gorąco polecam
MaciejDodano: 20/07/2017 r.Produkt zgodny z opisem jestem zadowolony.
Adam z LęborkaDodano: 8/12/2016 r.Przepiękny nóż, dzieło sztuki dizajnu. Samo patrzenie sprawia radość. A to nie wszystko. Idealnie leży w dłoni, jest stosunkowo lekki (nie wygląda) i bardzo wygodny. Łatwo się nim kroi. Kawałek sztuki w codziennym życiu w kuchni. Mój elegancki przyjaciel.
Anna z WarszawyDodano: 29/11/2016 r.Jestem bardzo zadowolony.
Jarosław KovacsDodano: 17/11/2016 r.bardzo mi się podoba :)
ewa z wwyDodano: 14/02/2013 r.Jak wszystkie noże tej serii - doskonały! Należy mieć tylko w pogotowiu plaster z opatrunkiem ;-))) (piszę z własnego doświadczenia)
Asia z PoznaniaDodano: 11/04/2012 r.Produkt wykonany perfekcyjnie. Jako nóż szefa kuchni w mojej ocenie i dla moich dłoni chyba lepiej dołożyć i kupić wersję 240mm. Wersją 200 jest dość ciekawa w doznaniach jakich dostarcza w trakcie jej użytkowania. Z jednej strony mając już doświadczenie z innymi "japońcami" to mogło być lepiej ale tu pojawia się problem bo niby jak 300 kucharzy mogło się mylić? Ano może nie użytkowali tego noża dłużej niż godzinę. Jest jednak coś w tym nożu co nieustannie prowokuje do ciągłego używania tego Porschaka Ostrość nie zła choć ja uwielbiam jak nóż goli włosy i taką ostrość na tym nożu uzyskuję po kilku ruchach na odpowiednich kamieniach. Wygląd tego noża wspaniale prezentuję się we wnętrzu współczesnej kuchni. Niewątpliwie stanowi jej dodatkową ozdobę. Wyjątkowe cechy to na pewno budowa tego noża oraz piękny kolor. Super nóż na przygotowanie niedzielnego obiadu z rodziną.
Jacek KaimDodano: 6/03/2012 r.Doskonały.Warto zainwestować -to mój trzeci nóż Chroma typ 301 - wiem, że to noże na lata. Pozdrawiam Pracowników sklepu w Warszawie.
Tomasz-WarszawaDodano: 15/06/2011 r.Absolutnie fantastyczny, nie dosc ze trzymajac za rekojesc mam wrazenie ze to naturalne przedluzenie mojej reki to jeszcze ostrosc i ksztalt noza zapewniaja zupelnie bezwysilkowa, plynna i przyjemna prace
Marta z WarszawyDodano: 4/05/2011 r.Mój wymarzony nóż. Bardzo długo planowałam zakup, bo cena jest dośc zaporowa, ale uważam, że ten zakup to był mój najlepszy kuchenny pomysł. Na dobrych nożach się nie oszczędza. Kroi wszystko jak masło. Uwaga żeby nie kroić mięsa z kością - ja o tym zapomniałam i zrobiło się mini wgłębienie, które na szczescie ostrzałka naprawiła ! Jest idealnie wyważony. Jest piękny. wygląda szlachetnie, profesjonalnie, jest naprawdę wyjątkowy. Wydaje mi się, że dla kobiety odpowiedniejszy będzie właśnie ten krótszy - 200mm. Większy byłby chyba mniej wygodny. Na pewno kupię jeszcze inne z tej serii. Super zakup, polecam!
Adriana z TrójmiastaDodano: 28/05/2010 r.
