Cena:
564,00 zł
2 szt. w magazynie
lub zamów przez telefon:
+22 112 16 18
Wysyłka 24 h (2 szt. w magazynie)
Dostawa najpóźniej we wtorek, 05.12.2023
Dostawa najpóźniej we wtorek, 05.12.2023
WIĘCEJ MNIEJ
W naszym magazynie dostępne są 2 sztuki produktu. Większa ilość dostępna w ciągu 10 dni roboczych.
Dostawa GRATIS
Kurier DHL lub paczkomat InPost
Kurier DHL lub paczkomat InPost
Raty online z PayU
Już od / miesięcznie
Już od / miesięcznie
Zalety zakupów w Fabryka Form
30 dni na zwrot
produktu
produktu
ponad 500 tys.
zrealizowanych
zamówień
zrealizowanych
zamówień
99% polecających
klientów
klientów
ponad 30 000
recenzji
recenzji
Zalety zakupów w Fabryka Form
30 dni na zwrot
produktu
produktu
ponad 500 tys.
zrealizowanych
zamówień
zrealizowanych
zamówień
99% polecających
klientów
klientów
ponad 30 000
recenzji
recenzji
Informacje o produkcie
Opis produktu
Sztuka wykuwania mieczy ma w Japonii niezwykle długą tradycję. Tradycja ta przetrwałą do dziś, przy czym wzbogacona została o zdobycze cywilizacji i najnowsze technologie. Kolekcja noży Haiku marki Chroma to właśnie doskonały przykład udanego mariażu tradycyjnych technik wykuwania i nowoczesnych, trwałych materiałów. Wykonane z wielką starannością noże wyposażone zostały w ostrza z wysokowęglowodanowej stali nierdzewnej 57-58° HRC, która zapewnia odpowiednią twardość oraz ostrość. Rączki noży z kolekcji wykonane zostały natomiast z drewna Honuki i charakteryzują się niewielką wstawką w postaci bambusowego kołka, która utrzymuje ostrze na swoim miejscu - dokładnie takie rozwiązanie stosowane było przy wyrobie tradycyjnych samurajskich mieczy! Sokół widoczny na klindze to natomiast znak rozpoznawczy kolekcji.
Prezentowany tu nóż szefa kuchni posiada długie ostrze, które doskonale sprawdza się przy krojeniu wędlin, twardych serów, ale również warzyw czy mięs.
Prezentowany tu nóż szefa kuchni posiada długie ostrze, które doskonale sprawdza się przy krojeniu wędlin, twardych serów, ale również warzyw czy mięs.
Kolekcja
Noże Haiku Original
Po czym rozpoznać prawdziwe noże Haiku Original? Po tym, że zostały wykonane z niezwykłą precyzją i uważnością z wysokiej jakości stali w małej japońskiej manufakturze, zgodnie z najlepszą sztuką rzemieślniczą. Tradycja tego rodzaju kowalstwa sięga jeszcze czasów wykuwania mieczy, podobnych do tych, którymi posługiwali się samurajowie. Trzpień i rękojeść noży są ze sobą połączone, zaś sama rękojeść została wykonana z odpornego i szlachetnego drewna honoki. Same noże są niezwykle ostre i wytrzymałe i... mają wielu naśladowców. Ale uwaga! Jedyne oryginalne posiadają emblemat sokoła.
Dane techniczne produktu
Producent
Kod produktu
HI-003701
Materiał
drewno, stal nierdzewna
Kolor
drewno naturalne
Długość ostrza
20 cm
Twardość w skali Rockwella HR
57-58
Kod producenta
H06
Kod EAN
5019311903103
- Produkt znajdziesz w kategoriach:
- Noże japońskie
- Noże szefa kuchni
- Noże Haiku Original
Potrzebujesz dodatkowych informacji o produkcie?
Zadaj pytanieProdukt z kolekcji
Opinie klientów o produkcie (1)
- Kucharz07/05/2020
Polecam. Nóż leciutki, dobrze wyważony do siekania. Minus jest jeden, nóż nie jest naostrzony prawidłowo, lecz osełka 4k pomogla
Szerszy opis produktu
W Japonii sztuka wytwarzania mieczy ma swoja długą tradycję. Tradycję, która przetrwała do dzisiaj, wzbogacona o współczesną wiedzę. Do dzisiaj tamtejsze tradycyjne kuźnie, przy wytwarzaniu noży stosują sprawdzone przez wieki techniki samurajskie, dokładnie takie same jak w średniowiecznej Japonii.
Dziś noże Haiku wytwarzane są w małych japońskich zakładach. Gwarantuje to, że do powstania tych noży zatrudniono starych mistrzów i dołożono wszelkiej staranności w zachowaniu ich tradycyjnego charakteru.
Dziś, już coraz rzadziej spotykany w Japońskich nożach, zapożyczony ze starożytności sposób wbijania kołka bambusowego (tzw. mekugi) z boku rękojeści, dobitnie świadczy o próbie tchnięcia samurajskiego ducha w te noże. Służy on dla lepszego połączenia ostrza z rączką. Rączkę wykonana z drewna hanoki.
Noże Haiku są obecnie używane przez największe autorytety sztuki kulinarnej.
Produkty, które mogą Cię zainteresować
Nasze produkty znajdziesz m.in. w:
