Strzykawka kuchenna Kitchen Craft

Strzykawka niekoniecznie kojarzy się z kuchnią, ale od wieków pozostaje niezbędnym akcesorium w pieczeniu mięs i ciast. Prezentowana tutaj plastikowa strzykawka z igłą ze stali nierdzewnej marki Kitchen Craft pozwala na wprowadzenie marynaty w głąb mięsa, a także na nasycenie płynem owoców czy ciast. Niewątpliwie, to jednak właśnie przy pieczeniu mięs jest ona niezbędna — dzięki marynacie wprowadzonej za jej pomocą mięso kruszeje, marynata łączy się z sokami i nie wypływa na zewnątrz, zaś czas przygotowywania potrawy ulega skróceniu. Mięso nie musi długo leżeć w marynacie, ale można je również przetrzymać w lodówce przez kilka godzin — wtedy aromat będzie jeszcze intensywniejszy. Strzykawki można używać również podczas obróbki termicznej: użyć wtedy można soków wydobywających się z mięsa i ostrzyknąć nimi potrawę. W przypadku drobiu marynatę wprowadza się pod skórę.