Brytfanna żeliwna La Cintura di Orione

La Cintura di Orione to wyjątkowy zestaw naczyń, który łączy w sobie niekwestionowane mistrzostwo designu Richarda Sappera oraz wiedzę kulinarnych sław z Francji i Włoch. Alain Chapel, rodzina Troisgros, Raymond Thuilier, Roger Verge, Gualtiero Marchesi i Angelo Paracucchi, to szefowie kuchni, smakosze i kulinarne autorytety, z którymi Richard Sapper konsultował optymalny kształt, wymiary i materiały z jakich wykonane zostały naczynia. Efektem współpracy mistrzów w dziedzinie kulinariów i wzornictwa jest niezwykle elegancki i praktyczny komplet naczyń o zniewalających walorach estetycznych. Część naczyń została wykonana z niezwykle pięknego połączenia polerowanej miedzi i stali nierdzewnej, które hipnotyzuje zachwycając głębokim pomarańczowym połyskiem.
Żeliwne brytfanny to naczynia o bardzo długiej historii pozwalające na duszenie, pieczenie i przygotowanie potraw jednogarnkowych. Wyboru materiału nietypowego dla kolekcji dokonał konsultant przy projekcie, restaurator i uznany szef kuchni Raymond Thuilier. Ciężkie, doskonale magazynujące ciepło, żeliwo pozwala uzyskać unikalne efekty przy wykorzystaniu brytfanny. Pokrywa o znacznej masie jest w stanie przez długi czas utrzymywać parę wodną wewnątrz naczynia, a zawartość jest ogrzewana równomiernie przez długi okres czasu. Żeliwo magazynuje ciepło, pozwalając na gotowanie ekologiczne - z oszczędnością energii.