Prezentowany grill Summit S 650 to najbardziej zaawansowana propozycja wśród grillów gazowych Weber. Wyposażony w sześć palników głównych oraz jeden dodatkowy służący do podgrzewania potraw w garnkach czy smażenia na patelni, grill zasilany jest klasyczną butlą gazową (5 lub 11 kg). Summit S 650 posiada wszystkie zalety klasycznych grillów kociołkowych wynikające z grillowania pod przykryciem oraz szeroką gamę dodatkowych funkcjonalności. Grill daje możliwość grillowania pośredniego, która otwiera przed kucharzem szerokie kulinarne horyzonty. Grill wyposażony w tę opcję może służyć również jako piekarnik czy, po zakupie odpowiednich akcesoriów, piec do wypieku chleba i pizzy. Specjalny palnik umożliwia wędzenie przy pomocy S 650, a elektryczny rożen równomierne opiekanie wyjątkowo dużych porcji mięsa. Pod pokrywą zamocowany jest także emiter podczerwieni pozwalający na utrzymanie temperatury podgrzewanych potraw oraz dodatkowe przyrumienianie grillowanych specjałów. Towarzysząca grillowi duża powierzchnia pomocnicza ułatwiają pracę przy ruszcie. System szyn aromatyzujących Flavorizer Bars zapewnia, że potrawy grillowane na gazie zachowają doskonałe właściwości aromatyczne przysmaków przygotowanych na grillach węglowych - wykonanie szyn ze stali szlachetnej nadaje im wyjątkowej trwałości. Przemyślana konstrukcja obudowy grilla ułatwia odprowadzenie nadmiaru tłuszczu, co zapobiega pożarom i zwiększa higienę. System Snap-jet pozwala wygodnie rozpalić ogień. Pokrywa grilla została wykonana z dwóch warstw stali nierdzewnej co daje gwarancję trwałości oraz izoluje przygotowywane potrawy od czynników zewnętrznych.
Grill wymaga samodzielnego montażu.