Książka Suwała, Baron i inni

Męska kuchnia - czyli jak Paweł Suwała i Aleksander Baron rzucają mięsem... o kuchenny blat i co z niego przygotowują, dowiecie się z prezentowanej tu książki wydawnictwa Dwie Siostry 'Suwała, Baron i inni', w której oprócz ilustracji, na widok których niejednemu panu pocieknie ślinka, znajduje się ponad 100 smakowitych przepisów. Co więcej, Panowie okraszają przepisy barwnymi opowieściami, co sprawia, że już na etapie przygotowywania dań czujemy się, jakbyśmy siedzieli z nimi przy stole. A opowiadać autorzy prezentowanej tu książki z pewnością mają o czym gdyż Paweł Suwała to szef kuchni restauracji Butchery & Wine, a Aleksander Baron to szef kuchni restauracjo-baru Solec 44. Panowie znają się na rzeczy, a dzięki ich sugestiom i poradom przygotowanie ozorów wołowych z remuladą z selera, kaczych serc z harissą, sałatki z ośmiornicy, solianki na kaca, czy pieczonych uszy wieprzowych okaże się proste jak bułka z masłem, na którą akurat w tej książce przepisu nie znajdziecie. Dodatkowo swoje ulubione przepisy prezentują ich dostawcy - Szalony Rzeźnik, czyli Grzegorz Kwapniewski, Pan Sandacz, czyli Dariusz Wolszczak oraz barman Julian Karewicz, który serwuje oryginalne drinki, w tym – grzaniec z ciemnego piwa i rabarbarowe mojito. Książka w twardej oprawie i o pojemności 320 stron to doskonała lektura i prezent dla każdego Pana, któremu nóż kucharza najlepszym przyjacielem jest...