Trzepaczki

Trzepaczka - nasze babcie ubijały jajka na biszkopt w kilka sekund, używając do tego właśnie tego sprytnego akcesorium. Dzięki niej ciasta zawsze wychodziły im puszyste i pyszne... a te bezy, mmm, po prostu niebiańska lekkość! Mimo, że teraz gospodynie domowe częściej używają do ubijania elektrycznych robotów kuchennych, to mała trzepaczka zawsze się przyda. Można jej użyć chociażby do łączenia śmietany z zupą czy też do przygotowywania jednolitego i kremowego sosu vinegrette. 

Wśród trzepaczek również panuje różnorodność - można wybrać spośród trzepaczek silikonowych i metalowych, a także ze stali nierdzewnej, w różnych kształtach (płaskie lub balonowe), rozmiarach i kolorach. Nie ma więc co bić piany, wystarczy trzepaczka!