To jest to, czego szukałam! Super rozwiązanie jeśli chodzi o oddzielanie tłuszczu znad sosu, wąska szyjka dzbanka pozwala to zrobić naprawdę z dokładnością co do kropli. Najpierw myślałam, że pojemność 0,5 L okaże się za mała, ale okazała się idealna nawet dla dużej porcji mięsa i sosu. Separator na pewno przyda się też przy zupach, np. przy rosole, ale wtedy to oczywiste, że trzeba będzie oddzielać tłuszcz porcjami. Super gadżet, gorąco polecam!