Nóż do ryb Global o długości ostrza 18 cm to esencja japońskiej precyzji i doskonałości. Projektant Komin Yamada stworzył narzędzie, które spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających kucharzy.

Zalety:

• Twardość HR 56-58 w skali Rockwella zapewnia idealne ostrze, które utrzymuje swoją ostrość przez długi czas.
• Optymalna długość ostrza jest idealna do precyzyjnego filetowania ryb bez uszkodzenia delikatnego mięsa.
• Kształt noża pozwala na komfortowe i bezpieczne użytkowanie.

Przeznaczenie:

• Prezentowany model został zaprojektowany specjalnie do obróbki ryb. Doskonały dla pasjonatów gotowania, którzy chcą pracować narzędziami najwyższej jakości.

Materiały:

• Stal nierdzewna gwarantuje wytrzymałość i łatwość konserwacji.