Profesjonalny, stalowy nóż z ząbkami do krojenia okrągłych i prostokątnych tortów i ciast na warstwy np. biszkoptów do przygotowania tortów i innych ciast przekładanych kremem, powidłami, galaretkami, etc. - to akcesorium idealne nie tylko dla profesjonalnych cukierników, ale również wszystkich tych, którzy dbają o to by urodzinowy tort był nie tylko własnoręcznie upieczony, ale również idealnie... równy. Dwa moduły do wpięcia pozwalają na idealne ustawienie wysokości każdej warstwy, a długie ostrze bez problemów pokroi ciasto o średnicy do 28 cm na równe części. Nóż można wykorzystywać również do tradycyjnego krojenia pieczywa, czy pomidorów.