Seria Gourmet stworzona przez Lekue - hiszpańskiego producenta wyrobów z silikonu - przeznaczona jest dla odbiorcy profesjonalnego. Nie znaczy to, że nie można wykorzystywać jej w domu. Silikon platynowy jaki został użyty do produkcji form ma wiele zalet ułatwiających pracę w kuchni - jest elastyczny, odporny na szeroki zakres temperatur oraz posiada nieprzywierającą powierzchnię.
Proponowana forma może posłużyć do tworzenia dużych muffinek, bądź jako forma do budyniów, galaretek i musów.