PORADA
Co to jest dripper i jak go używać?
Herbaciane historie. Nowości od Viva Scandinavia
Herbata, która według legend wywodzi się z carskich Chin, dziś uznawana za napój pospolity, głównie ze względu na jej dostępność i łatwość przygotowania. No właśnie... czy na pewno robimy to dobrze? Przygotowanie dobrej herbaty wymaga odrobiny wiedzy, i co ważne, odpowiedniej oprawy. Aby zachwycić gości aromatycznym naparem z liści herbaty ważny jest nie tylko odpowiedni czas parzenia, ale też sposób podania. Pomóc w tym może nam marka Viva Scandinavia - ekspert w tworzeniu akcesoriów pomocnych w przygotowywaniu i serwowaniu tego szlachetnego napoju.
Viva Scandinavia w hołdzie dla herbaty
Produkty marki Viva Scandinavia powstały z pragnienia parzenia najlepszej herbaty. To również chęć podarowania każdemu miłośnikowi tego napoju eleganckich naczyń i akcesoriów, które pozwolą na przygotowanie idealnego naparu w domowych warunkach. Viva Scandinavia powstała w Kopenhadze i jak wskazuje jej nazwa, design swoich produktów silnie wiąże ze współczesnym skandynawskim wzornictwem, opartym na oszczędnych i eleganckich liniach oraz stonowanej, ciepłej kolorystyce. Razem z marką Viva Scandinavia przedstawiamy niezbędnik miłośnika herbaty.
Dzbanki z zaparzaczką - zaparz i podaj
Viva Scandinavia mocno stawia na połączenie dobrego designu i praktycznego zastosowania. Dlatego w jej portfolio znajdziemy wyjątkowe kolekcje dzbanków z zaparzaczką. Ich działanie jest proste - do pojemniczka wsypujemy liście herbaty, a do naczynia nalewamy gorącą wodę. Parzenie herbaty odbywa się w naturalny sposób, a dzbanek możemy od razu postawić na stole.
Wśród najciekawszych modeli znajdziemy dzbanek do zaparzania herbaty Jaimi, występujący w wersji klasycznej oraz dwuczęściowej, z filiżanką. Świetnie na stole prezentuje się też porcelanowy dzbanek Nina, który dostępny jest w trzech pastelowych wersjach kolorystycznych o matowym wykończeniu: miętowym, czarnym i białym. Dla wielbicieli szklanych naczyń powstał dzbanek Nicola i Bjorn.
Podgrzewanie naczyń
Przy parzeniu herbaty ważne jest wcześniejsze podgrzanie naczynia. Woda nie traci wtedy temperatury, która jest kluczowa przy przygotowywaniu dobrego naparu z liści herbaty.
Kubek, filiżanka czy szklanka?
Przygotowaną herbatę należy odpowiednio podać. Czasy, kiedy podawano czarną herbatę w szklance w plastikowym koszyczku, dawno się skończyły. Dobry napitek powinien mieć równie dobrą oprawę. Na szczęście Viva Scandinavia zadbała zarówno o fanów picia herbaty z filiżanki, jak i z kubków.
Filiżanki do herbaty szczególnie dobrze prezentują się podczas bardziej oficjalnych uroczystości i spotkań. Nie może ich zabraknąć także w wyposażeniu każdej dobrej herbaciarni lub restauracji. Kubek do herbaty sprawdzi się na co dzień - podczas śniadań, obiadów czy kolacji.
Różne formy, które znajdziemy wśród produktów Viva Scandinavia sprawiają, że każdy znajdzie coś dla siebie. Od tradycyjnych kubków z uchem z serii Classic, przez stylizowane na wzór papierowych kubków z sieci kawiarnianych - dostępne w różnych kolorach i wielkościach, ukrywające się pod kolekcją Anytime; po kubki z zaparzaczką Minima - praktyczne i pozwalające w szybki sposób przygotować ulubioną herbatę.
Niezbędnik zastawy herbacianej
Dobra zastawa herbaciana to nie tylko dzbanek i kubki. W dobrym tonie jest podanie także cukiernicy i mlecznika, spodka z pokrojoną cytryną oraz oddzielnego talerzyka na torebkę herbacianą.
Cukiernica i mlecznik - nie tylko do kawy!
Skoro już wspomnieliśmy o cukiernicy, to pewnie wielu tradycjonalistów zaprotestuje: "Jak to? Słodzona herbata?!". Nie należy się tym przejmować, pijmy herbatę tak jak lubimy - z cukrem czy bez. Dlatego cukiernica jest niezbędnym elementem każdego serwisu herbacianego. Natomiast mlecznik ze świeżym mlekiem lub śmietanką pozwoli na przygotowanie esencjonalnej herbatki w stylu angielskim.
A jeśli nie cukier, to co? Spróbuj miodu! Miód posiada cenne witaminy i mikroelementy, dlatego jest świetnym sposobem na zdrowe osłodzenie herbaty. Sprytny i estetyczny słoiczek do miodu z praktycznym czerpakiem od Viva Scandinavia to świetny sposób na dopełnienie herbacianego zestawu. Pamiętaj tylko, żeby nie dodawać miodu do bardzo gorącej herbaty - traci on wtedy swoje właściwości odżywcze i minerały.
Czy wiesz, że...
Brytyjczycy przygotowują swoją herbatę po angielsku poprzez dodanie herbaty do mleka - nie na odwrót! Uważają, że tym sposobem napój jest smaczniejszy i bardziej wyrazisty. Stosunek mleka lub śmietanki do herbaty wynosi około 1/3.
Zaparzaczka to podstawa
Nie można zapomnieć także o podstawowym akcesorium do parzenia herbaty, który w dobie herbat w torebkach, został nieco zapomniany. Duńska marka udowadnia jednak, że również zaparzaczka może mieć wyjątkową formę i styl. Dowodem na to jest wyjątkowy model wykonany ze szkła, przypominający laboratoryjną probówkę. Natomiast zaparzaczki Infusion, zarówno w wersji pływającej, jak i 'zawieszanej', kuszą szeroką gamą kolorystyczną, dzięki czemu dobierzemy odcień zaparzaczki pasujący do naszego kompletu herbacianego.
Do mrożonej herbaty - karafka
Nie możemy zapomnieć też o wielbicielach herbaty w wersji mrożonej - szczególnie uwielbianej w upalne dni, gdzie po dodaniu kostek lodu i odświeżającej mięty potrafi czynić cuda. Aby świeżość i kojący chłód został na dłużej, wykorzystuje się karafki - w szczególności te z wkładem chłodzącym. Natomiast kubki i szklanki z podwójnymi ściankami są świetnym sposobem na to, by chłodny napój nie nagrzewał się zbyt szybko podczas trzymania w ręce. Oba te rozwiązania znajdziemy w ofercie Viva Scandinavia, co udowadnia, że duńska marka w sposób kompleksowy traktuje temat herbaty i wszystkiego, co z nią się wiąże.
Obieżyświat, kawosz i miłośnik wina. Interesuje się powiązaniami pomiędzy kulturą a zwyczajami kulinarnymi. Dla FF pisze o wszystkim tym, co wiąże się z estetyką jedzenia i picia.