Tarka czterostronna marki Microplane to tarka z cztererma powierzchniami ściernymi - ostrzami wyprodukowanymi w USA ze stali nierdzewnej 18/8. Ostrza Extra Coarse (grube oczka), Ribbon (średnie oczka) i Fine (drobne oczka) oraz ostrze do plasterkowania pomogą w szeregu prac kuchennych. Ścianka z ostrzem Fine jest ruchoma, a jej wyjęcie ułatwia dokładne umycie trzech pozostałych boków. Tarka wyposażona została w miękką rączkę i przeciwpoślizgowe, gumowe nóżki, które zapewniają większą stabilność. Prezentowana tu tarka z kolekcji Specialty, w skład której wchodzą praktyczne tarki i akcesoria o nowoczesnym designie, ułatwiające przygotowywanie posiłków, uhonorowana została I nagrodą w konkursie Housewares Design Awards 2009 w kategorii 'narzędzia ręczne'. Dzięki autorskiej technologii fototrawienia, w której do uzyskiwania powierzchni tnących wykorzystuje się środki chemiczne, tarki Microplane nie rozrywają, ani nie strzępią produktów, zachowując ich smak i aromat. W zestawie znajduje się ochraniacz na ostrza.
Marka Microplane to światowy lider w produkcji tarek o różnorodnym zastosowaniu, a stosowana przez tego producenta zaawansowana technologia produkcji ostrzy metodą fototrawienia gwarantuje niezwykłą ostrość i skuteczność oferowanych w katalogu tego producenta narzędzi. Tarki Microplane są produkowane wyłącznie w USA i zostały opatentowane w wielu krajach na całym świecie. Producent daje 2 letnią gwarancję na brak korozji.