Tarka Gourmet Coarse marki Microplane o pow. ścierania 12.6 x 6 cm, to tarka, która ściera produkty na drobne wiórki i która polecana jest do twardego sera, czekolady, kory cynamonu, gałki muszkatołowej, imbiru, papryki, marchwi i cytrusów. Szerokie ostrze w kształcie łopatki wyprodukowane zostało w USA ze stali nierdzewnej i wyposażone zostało w ochraniacz. Tarki z linii Gourmet to eleganckie, szerokie tarki o dużej powierzchni ściernej, zaprojektowane z myślą zarówno o profesjonalistach, jak i domowych kucharzach. Wyposażone w miękkie rączki i przeciwpoślizgowe, gumowe końcówki, które zapewniają większą stabilność, pozwalają bez wysiłku ścierać nawet najbardziej 'zatwardziałe' produkty. Dzięki autorskiej technologii fototrawienia, w której do uzyskiwania powierzchni tnących wykorzystuje się środki chemiczne, tarki Microplane nie rozrywają, ani nie strzępią produktów, zachowując ich smak i aromat.
Marka Microplane to światowy lider w produkcji tarek o różnorodnym zastosowaniu, a stosowana przez tego producenta zaawansowana technologia produkcji ostrzy metodą fototrawienia gwarantuje niezwykłą ostrość i skuteczność oferowanych w katalogu tego producenta narzędzi. Tarki Microplane są produkowane wyłącznie w USA i zostały opatentowane w wielu krajach na całym świecie. Producent daje 2 letnią gwarancję na brak korozji.