Tarka Premium Spice marki Microplane to tarka przeznaczona do twardych przypraw takich jak kora cynamonu, gałka muszkatołowa, imbir, czosnek, papryka oraz do twardego sera. Narzędzie zainspirowane kształtem narzędzi stolarskich ściera suche produkty na proszek, a wilgotne na miazgę. Nierdzewne, stalowe ostrze wyprodukowane w USA wyposażone zostało w ochraniacz. Tarki z linii Premium podobnie jak wszystkie tarki marki Microplane to funkcjonalne i superostre narzędzia wyposażone w ergonomiczne, miękkie rączki i gumowe końcówki, które zapobiegają zadrapaniom blatu roboczego. Tarki z tej serii odznaczają się charakterystycznym, autorskim designem, wzorowanym na długim, wąskim pilniku do drewna. Dzięki autorskiej technologii fototrawienia, w której do uzyskiwania powierzchni tnących wykorzystuje się środki chemiczne, tarki Microplane nie rozrywają, ani nie strzępią produktów, zachowując ich smak i aromat. Producent udziela 2 lat gwarancji na brak korozji.
Marka Microplane to światowy lider w produkcji tarek o różnorodnym zastosowaniu, a stosowana przez tego producenta zaawansowana technologia produkcji ostrzy metodą fototrawienia gwarantuje niezwykłą ostrość i skuteczność oferowanych w katalogu tego producenta narzędzi. Tarki Microplane są produkowane wyłącznie w USA i zostały opatentowane w wielu krajach na całym świecie.