Płytka brytfanna z kolekcji WMF Vitalis to naczynie 2 w 1 – doskonałe do gotowania i smażenia ryb. Zaletą naczynia jest nie tylko dopasowany do ryb owalny kształt, ale również przezroczysta, szklana pokrywa i szeroki rant, umożliwiający bezkropelkowe przelewanie płynów. Ponadto brak konieczności podnoszenia pokrywy oraz wyposażenie jej w silikonową uszczelkę pozwalają zredukować straty energii do minimum. Garnek wykonany został z Cromarganu®, materiału opatentowanego przez WMF, będącego wysokiej jakości stopem stali nierdzewnej 18/10, który łatwo się czyści, jest trwały, odporny na kwasy, rdzę i neutralny dla smaku. Uniwersalna podstawa TransTherm odpowiednia jest do każdego rodzaju kuchni, w tym indukcyjnych. Stalowe rączki nie nagrzewają się. Brytfanny można używać w piekarniku do 180 stopni.