Kolekcja noży Spitzenklasse Plus to unowocześniona wersja klasycznej propozycji z katalogu WMF. Uchwyty noży z linii zostały wykonane z wysokiej jakości tworzywa syntetycznego i odpowiednio wyprofilowane, tak by jak najlepiej leżały w dłoni. Daje to poczucie bezpieczeństwa i kontroli. Stalowe ostrza wykonane z kutej stali w technologii Performance Cut (łączącej w sobie tradycyjne metody rzemieślnicze z nowoczesną technologią) są stabilne, odporne na korozję i gwarantują znakomitą ostrość przez długi czas. Kuty próg ostrza gwarantuje doskonałe wyważenie i bezpieczeństwo w czasie pracy.
Prezentowany tu nóż to uniwersalny nóż szefa kuchni o długości ostrza 20 cm.