Prezentowany komplet trzech noży należy do słynnej kolekcji Type 301 japońskiej marki Chroma zaprojektowanej przez słynnego niemieckiego inżyniera Ferdinanda Alexandra „Butzi” Porsche (projektanta samochodów Porsche 911 i Porsche 904) przy współpracy z szefem kuchni Jörg Wörtherem.

Zalety:

• Prezentowany tu zestaw składa się z 3 noży z linii hammered, charakteryzującej się 'nieprzywieralnymi' ostrzami, które dzięki specjalnej metodzie wykuwania mają liczne, okrągłe zagłębienia.
• W czasie krojenia produktów powietrze zbiera się w zagłębieniach 'oddzielając' produkt od ostrza i sprawiając, że krojone plasterki łatwiej odchodzą od powierzchni klingi.
• 'Bezszwowe' łączenie ostrza i uchwytu gwarantuje nie tylko większą wygodę, ale również zwiększa higienę użytkowania.
• Granicę między ostrzem a rękojeścią wyznacza metalowa 'perła' (znak charakterystyczny kolekcji), która dba o bezpieczeństwo użytkownika oraz pomaga mu w sprawowaniu jak najlepszej kontroli nad nożem.
• Noże Type 301 są stosunkowo lekkie, gdyż jak przekonuje producent, to nie waga, a ostrze noża odpowiada za jego efektywność.

Przeznaczenie:

• W skład zestawu wchodzi nóż Santoku o długości ostrza 17,8 cm, nóż do plastrowania o długości ostrza 19,3 cm oraz nóż do obierania o długości ostrza 7,7 cm.
• Noże te świetnie sprawdzą się w pracy z warzywami i owocami oraz w większości innych zadań kuchennych.
• Eleganckie opakowanie sprawia, że komplet ten będzie wymarzonym prezentem dla każdego domowego lub profesjonalnego kucharza.

Materiały:

• Noże z kolekcji Type 301 charakteryzują się niezwykłej ostrości ostrzami wykonanymi z wysokiej jakości, wysokowęglowej, japońskiej stali nierdzewnej 301 oraz ergonomicznymi rękojeściami.

Dobrze wiedzieć!

• Tylko odpowiedni sposób użytkowania, konserwacji i przechowywania, zapewni zachowanie doskonałego stanu ostrzy na długie lata!