Ubijak do masła Kilner

Ręczny ubijak do masła marki Kilner pozwoli przygotować 110 g masła z 300 ml śmietany. Produkt składa się ze słoika o pojemności 1 l oraz mechanizmu z korbką. Młynek jest łatwy w użyciu, a przygotowanie masła za jego pomocą trwa ok. 10 min. Wystarczy przelać śmietanę (najlepiej domową lub o zawartości tłuszczu 30%) do słoika i dodać szczyptę soli. Następnie zakręcamy słoik i kręcimy korbką do momentu oddzielenia się maślanki. Maślankę odlewamy, a gotowe masło przekładamy do miski z zimną wodą, w której następnie ugniatamy je jak ciasto. Po odlaniu powstałej maślanki i uformowaniu kostki, domowe masło można przechowywać w lodówce przez tydzień.