Mata do przygotowania i wypiekania ciast wykonana z silikonu i włókna szklanego. Zastosowanie takiego połączenia materiałów sprawia, że ciasto nie przywiera do powierzchni, a sama mata jest łatwa do czyszczenia. Dwukolorowa powierzchnia maty ze względu na nieprzywierające właściwości sprawdza się bardzo dobrze przy wyrabianiu i wypiekaniu ciasta. Fakt iż silikon zastosowany do produkcji maty wytrzymuje temperatury do 260 st. C sprawia, że mata doskonale nadaje się do pieczenia nawet w wyższych temperaturach. Rozwiązanie łączące matę do wypieku i stolnicę sprawia, że nie trzeba wykonywać ryzykownego przenoszenia cienkich ciast (np. blatu pizzy, ciasta filo czy ciasta francuskiego) ze stolnicy na blachę do pieczenia.

Dostępne wersje:

• Mata do pieczenia i stolnica Lekue 60 x 40 cm, Mata do pieczenia i stolnica Lekue 30 x 40 cm