Design po babci. Rzeczy, które się nie starzeją

W ostatnich latach napatrzyliśmy się we wnętrzach na białe ściany i minimalistyczny design spod znaku scandi. Skandynawskie wnętrza wyglądają świetnie, ale dom jest nie tylko od wyglądania, ale przede wszystkim od odpoczywania, kochania, gotowania, spania na kanapie i robienia imprez (od nich to przede wszystkim kuchnia, bo tam zawsze ma miejsce najlepsza część imprezy i wcale nie chodzi o jedzenie). Jak więc powinien wyglądać dom... do szczęśliwego i wygodnego życia? Dokładnie tak, jak chcesz! Ważne, żebyś w domu czuł się jak u siebie (bo jesteś, chyba że wynajmujesz mieszkanie – ale wtedy i tak trochę jesteś, zaufaj nam).

Przytulny klimat dają takie aranżacje jak naturalne boho czy sentymentalny, celowo lekko przaśny PRL. Zamiast jednak bezmyślnie podążać za modą, zastanów się, co kojarzy Ci się z ciepłem, spokojem i bezpieczeństwem. Gorąca herbata w staromodnej zastawie, zapach świeżo upieczonych ciasteczek maślanych, wzorzysta narzuta na kanapie, guma Turbo, drewniana boazeria? To ostatnie możesz zostawić tam, gdzie jego miejsce, czyli w latach 90., a gumę Turbo dzieciom... ale jest coś, co łączy wszystkie pozostałe rzeczy: babcia. Wszystko, co związane z babcią, jest miłe, ciepłe, bezpieczne i słodkie jak własnoręcznie smażone pączki. Domowe. I tym możesz się inspirować, tworząc własne miejsce na ziemi! Warto więc zachować skarby po dziadkach albo samemu zebrać perełki, które kiedyś staną się nimi dla Twoich wnuków.

Pierwszą rzeczą, której warto przyjrzeć się u dziadków, są meble. Szczególnie te wykonane z drewna. Czasem może chce Ci się śmiać, gdy słyszysz, że wszystko kiedyś było lepsze: jedzenie, zimy i ludzie, ale przynajmniej o meblach to prawda! Oczywiście współcześnie też kupisz stoły czy krzesła wysokiej jakości (na przykład u nas ), ale jeśli masz stare drewniane meble po babci, które przetrwały PRL, przetrwały święta i śluby, to szkoda, by nie przetrwały Ciebie i Twoich zapędów wyrzucania rzeczy na śmietnik. Zwróć uwagę szczególnie na drewniane ławy do siedzenia – kiedyś popularne w polskich domach, obecnie zdają się zanikać, tymczasem w Skandynawii to popularny trend. Jeśli ich stan pozostawia wiele do życzenia, pamiętaj, że można im nadać drugie życie! Nie wiesz jak? Czasem wystarczy szlifowanie, malowanie czy olejowanie, by drewniany stół wyglądał jak nowy. W trudniejszych przypadkach nie wahaj się prosić o pomoc tego, który wie wszystko, czyli wujka Google. A jeśli nie masz takich mebli, zawsze możesz być pierwszym w rodzinie, kto sprawi sobie drewniany komplet na całe życie. Na przykład taki stół i krzesła jak poniżej!

Kolejna rzecz, która nigdy nie wychodzi z mody, to porcelana. Ręcznie malowane porcelanowe filiżanki po babci zrobią furorę wśród wszystkich znajomych, którzy dostąpią zaszczytu trzymania ich w dłoniach albo chociaż popatrzenia na nie przez szybki kredensu. Doskonała, delikatna jak skrzydła motyla porcelana to inwestycja na lata – a jeśli zrobiła ją już Twoja babcia, tym lepiej dla Ciebie!

Żeby jednak cieszyć się rodzinnymi skarbami, potrzebujesz podstawowej wiedzy. Szerokie, stosunkowo płytkie i rozszerzające się ku górze naczynia to filiżanki do herbaty. Odpowiedni kształt pozwala im rozwinąć pełnię aromatu. Filiżanki do kawy są węższe i wyższe, aby napar miał jak najmniejszy kontakt z powietrzem, dzięki czemu dłużej pozostaje gorący. Nie pomyl się i nie przynieś babci wstydu!

A jeśli kolekcję filiżanek zbierasz samodzielnie od zera, postaw na klasykę. Białe filiżanki sprawdzają się w każdych okolicznościach! Na tych, którzy szukają czegoś bardziej oryginalnego niż biała porcelana, czekają malowane filiżanki w najróżniejszych wzorach i kolorach. Wybierz takie, które podobają się Tobie... i spodobają się Twoim wnukom

Jeśli nawet w polskich domach ciągle niepodzielnie panuje scandi, to na stołach rządzi wabi-sabi. Kamionkowe talerze obiadowe z różnych kompletów, wyszczerbione, rustykalne półmiski czy emaliowane kubki w stylu retro podbijają Instagram. Ten trend dobrze znały nasze babcie, które na kamionkowej  lub metalowej emaliowanej zastawie jadły na co dzień, porcelanę trzymając na specjalną okazję. Jeśli więc chcesz mieć talerze, które wyglądają jak robione ręcznie, a we wnętrzu tworzą klimat przytulności, spraw sobie kamionkową zastawę.

Nie zapomnij też o metalowych kubkach! Nic tak jak one nie przywołuje dzieciństwa. Są bardzo trwałe, mają uroczy wygląd retro i sprawdzają się zarówno do zimnych, jak i ciepłych napojów. Twoja babcia być może podgrzewała w takich kubkach mleko na kaflowej kuchence Herbatę możesz też podawać w specjalnych szklankach z koszyczkiem, które zna każdy, kto urodził się przed rokiem 1990. Uwierz nam, te współczesne wyglądają naprawdę stylowo! 

Każdy wie, że najlepsze ciasta piecze babcia. Oczywiście można wierzyć, że po prostu umiejętności cukierniczych nabiera się magicznie, gdy tylko zostanie się babcią, my jednak mamy na to pewne wyjaśnienie.

Czy sekret pysznych babcinych wypieków tkwi w niezwykłych zdolnościach?

Ale jeśli tak, to czemu nikt w rodzinie ich nie odziedziczył?

Czy w najlepszych przepisach?

Ale z jakiegoś powodu ciasta robione z przepisu babci nikomu nie wychodzą tak dobrze, jak jej...

A może chodzi po prostu o formy Nordic Ware?

Kultowe formy do pieczenia wykonane z kutego aluminium swoją słuszną sławę zawdzięczają eleganckim kształtom, z których wychodzą wyrafinowane, perfekcyjne wypieki: doskonale wypieczone i idealne... w formie. Jeśli więc zastanawiałaś się zawsze, jaki jest sekret idealnych ciast babci, to całkiem możliwe, że to właśnie Nordic Ware! Dlatego następnym razem, gdy będziesz zmagać się ze słodkimi wypiekami, silikonową foremkę zostaw w szafce i wybierz raczej solidną metalową formę do babki. Nie masz takiej w domu? Na szczęście w ofercie Fabryki Form znajdziesz formy na każde ciasto, jakie przyjdzie Ci do głowy.

Jest jeszcze coś w dobrym guście, co możesz odziedziczyć po babci: życzliwość, klasę i świetne historie do opowiadania znajomym przy filiżance pysznej herbaty i perfekcyjnej babce upieczonej w aluminiowej formie. Możesz nam wierzyć, to nigdy nie wyjdzie z mody!