Prezentowany klasyczny syfon marki Mastrad służy do spieniania zimnych i gorących musów oraz płynów.
Taki syfon to niezastąpione narzędzie w kuchni każdego fana kuchni molekularnej oraz przepysznej bitej śmietany — jest on niezwykle przydatny w procesie tworzenia musów, pianek i kremów. Syfon został wykonany z wysokiej jakości anodowanego aluminium, które ma możliwość podniesienia temperatury płynu do 50°C. Nabój do syfonu jest dobrze umocowany do głowicy, co zapobiega odkręceniu się go w trakcie pracy. Tłok został wykonany ze stali nierdzewnej, łatwo go wyjąć i rozmontować, aby dokładnie wyczyścić.
Do syfonu dołączone są 3 różne końcówki do tworzenia wzorów oraz szczoteczka do czyszczenia.Dostępne wersje:- Syfon do spieniania musów Mastrad srebrny