To
kratka do gotowania metodą sous-vide — pozwala na cyrkulację powietrza nawet wtedy, gdy w garnku znajduje się wiele torebek.
Zalety:
-
Kratkę Zwilling Enfinigy można z łatwością dopasować do każdego naczynia (w zakresie od 15 cm do 47 cm).
-
Powstała z opornej na korozję stali nierdzewnej.
-
Umożliwia równomierne gotowanie.
-
Łatwo ją wyciągnąć z naczynia i przechować (ma składaną konstrukcję).