Krojenie miękkich serów to nie lada wyzwanie. Na szczęście w Fabryka Form jest marka Chroma, która tworzy noże do zadań specjalnych.
Zalety:
- Nóż do sera Type 301 pochodzi ze słynnej kolekcji Type 301 japońskiej marki Chroma.
- Uchwyty noży zaprojektowane przez słynnego niemieckiego inżyniera Ferdinanda Alexandra „Butzi” Porsche (projektanta samochodów Porsche 911 i Porsche 904) przy współpracy z szefem kuchni Jörg Wörtherem mają charakterystyczny, trójkątny kształt, który sprawia, że narzędzia z kolekcji doskonale leżą w dłoni.
- Dzięki zastosowaniu najlepszej metody wykuwania i wysokiej jakości stali, noże Type 301 są dodatkowo stosunkowo lekkie, gdyż jak przekonuje producent, to nie waga, a ostrze noża odpowiada za jego efektywność.
- 'Bezszwowe' łączenie ostrza i uchwytu gwarantuje nie tylko większą wygodę, ale również zwiększa higienę użytkowania.
Przeznaczenie:
- Prezentowany tu nóż do sera charakteryzuje się średniej długości ząbkowanym ostrzem o długości 16 cm z czterema otworami zapobiegającymi przywieraniu sera do powierzchni ostrza.
- Dzięki swojej konstrukcji nóż ten sprawdzi się szczególnie dobrze w przypadku miękkich serów.
Materiały:
- Noże z kolekcji charakteryzują się niezwykłej ostrości ostrzami wykonanymi z wysokiej jakości, wysokowęglowej, japońskiej stali nierdzewnej 301 i ergonomicznymi rękojeściami.
Dobrze wiedzieć!
- Granicę między ostrzem a rękojeścią, połączonymi ze sobą w niewidoczny sposób, wyznacza metalowa 'perła' zanurzona w uchwycie (znak charakterystyczny kolekcji), która dba o bezpieczeństwo użytkownika oraz pomaga mu w sprawowaniu jak najlepszej kontroli nad nożem.