Trend

Listopad smakuje herbatą

Listopad smakuje herbatą

Autor

Marta Kłos

09.11.2018

Herbaciane historie nigdy się nie kończą. W Fabryka Form staramy się opowiadać je wciąż na nowo, tak, aby każda kolejna niosła ze sobą coś magicznego. Występują w nich bohaterowie już Wam znani, ale pojawiają się także nowi, wnosząc świeże spojrzenie na rytuał picia liściastych naparów. Niech ten listopad smakuje Waszą ulubioną herbatą.

***

Herbata jest niczym dobry, ale tajemniczy przyjaciel. Lubimy spędzać z nim czas, potrzebujemy go oraz odczuwamy tęsknotę, kiedy nie ma go z nami przez dłuższy czas. Gdyby jednak ktoś zapytał nas "Hej, skąd jest Twój przyjaciel? Co o nim wiesz?"... Czy znalibyśmy odpowiedzi?

Tak samo niewiele większość z nas wie na temat herbaty, którą pija praktycznie codziennie. Wyjmujemy z torebki niepozorną saszetkę, nabieramy łyżeczką szeleszczący susz, nawet nie siląc się na przeczytanie informacji o optymalnym czasie parzenia naparu... co za zbrodnia na herbacie, Twoim przyjacielu!

Kolejnym grzechem wobec herbaty jest rozpływanie się nad kawą, wychwalanie jej pod same niebiosa... ale czy to kawa towarzyszy nam w najbardziej relaksującym momencie dnia, kiedy możemy się wreszcie odprężyć, pod kocem na kanapie? 

herbata przytulnie ciepło
herbata czajnik łóżko
herbata przytulnie ciepło
herbata czajnik łóżko

Pierwszy łyk herbaty

Skąd się wzięła herbata? Do nas najbardziej trafia chińska legenda, według której, całkiem przypadkiem, "wynalazł ją" mityczny władca Shennong. Siedział pod drzewem, pijąc dzban gorącej wody (sic!), kiedy lekka bryza porwawszy listek z krzewu dzikiej herbaty, wrzuciła go wprost do wrzątku, którym raczył się władca... Brzmi to okropnie nieprawdopodobnie, jednak wybaczcie - w FF pracują beznadziejni romantycy! 

                                                                                       ***

Zawsze jest czas na dobrą herbatę, ale ten najlepszy z najlepszych wypada właśnie w listopadzie. Jedenasty miesiąc roku to okres refleksji i podsumowań, które niedługo potem giną w gorączce przedświątecznych przygotowań. A w jakim towarzystwie najlepiej kontemplować zawiłe życiowe kwestie?...

Przyjaciela, oczywiście. 

Z Petersburga do Paryża

Może i to Chińczycy mieli tę przyjemność, aby odkryć herbatę, jednak fakt jest taki, że bardzo szybko pokochał ją cały świat. Bez wyjątku! 

Magia herbaty działała powoli, ale konsekwentnie. Kolejnymi jej wielbicielami stali się Japończycy, niedługo potem herbaciany szał objął całą Azję, rosyjskich pionierów wędrujących po Syberii, aby koniec końców, zachorowali na nią Europejczycy (XVII wiek). 

Bliskość Chin, a może wrodzona, narodowa fantazja? 

Miasto z europejskim sznytem, ale na wskroś rosyjską naturą okazało się kolebką jednego z najbardziej zasłużonych producentów herbat. To właśnie w Petersburgu rozkwitła marka Kusmi - obecnie znana i kochana jak świat długi i szeroki. Za jej twórcę można uznać... chłopca na posyłki, który pracował w sklepie z herbatą. Młody Pavel Mikhailovich uwielbia swoją pracę, co nie uchodzi uwadze właściciela. Wkrótce chłopiec na posyłki staje się jego zięciem, który odziedzicza sklepik. Brzmi jak gotowy scenariusz? Potem jest jeszcze lepiej! Szczegóły tej niezwykłej herbacianej epopei znajdziecie w osobnym Magazynie o fascynującej historii marki Kusmi.

herbata przytulnie ciepło
herbata czajnik łóżko
kusmi kunszt herbata
herbata przytulnie ciepło
herbata czajnik łóżko
kusmi kunszt herbata

Bestsellery Kusmi, czyli Wasi ulubieńcy

W Fabryka Form mamy kilkadziesiąt smaków herbat Kusmi. Która jest najlepsza? Nie wiemy. Natomiast możemy polecić bez wyrzutów sumienia cztery smaki Kusmi, które cieszą się największym powodzeniem nie tylko wśród klientów Fabryka Form, ale i wśród amatorów herbaty na całym świecie.

Herbata Prince Vladimir - mieszanka czarnej herbaty Earl Grey z nutą cytrusów, przypraw i wanilii

Herbata Anastasia - mieszanka czarnej herbaty, bergamotki, pomarańczy i cytryn

Herbata St. Petersburg - mieszanka czarnej herbaty z karmelem, czerwonymi owocami i nutą wanilii

Herbata BBDetox - mieszanka mate, zielonej herbaty, rooibos, guarany, mniszka lekarskiego i grejpfruta

Drugi łyk herbaty

Piękne opakowania Kusmi, nawiązujące do epoki carskiej Rosji, można podzielić na puszki i saszetki o różnych objętościach. Dostępne są również zestawy prezentowe; w końcu dobra herbata to uniwersalny i ponadczasowy upominek.

Świąteczna edycja - zachwycająca Tsarevna

Co roku, Kusmi wypuszcza specjalną herbatę świąteczną, która jest mieszanką czarnej herbaty, przypraw i pomarańczy. Kompozycja oraz nazwa "Tsarevna" zostały zainspirowane historią o córkach cara Rosji, które wpadły w zachwyt na widok choinki w Pałacu Zimowym w St. Petersburgu. 

Wręczając bliskiej osobie tę szczególną herbatę, nie zapomnij wspomnieć o tej uroczej historii!

czajnik alessi herbata zaparzaczka
czajnik herbata fabryka form
czajnik alessi herbata zaparzaczka
czajnik herbata fabryka form

Człowiek bez herbaty, nie jest w stanie zrozumieć prawdy i piękna.

                                                                                                                                             przysłowie japońskie

Nie wróż z fusów

Dlaczego potrzebujesz zaparzacza do herbaty? Napisaliśmy o tym osobny Magazyn. Przypomnijmy w trzech punktach o tym, jak ten niepozorny "herbaciany" gadżet potrafi ułatwić życie:

  1. Zaparzaczka raz na zawsze upora się z fusami pływającymi po powierzchni herbaty.
  2. Zaparzaczka umożliwia przygotowanie pysznej herbaty tylko dla jednej osoby.
  3. To również jeden z tych detali życia codziennego, które nadają mu smak! Wystarczy spojrzeć na niesamowite pomysły projektantów, którzy tworząc zwykłą zaparzaczkę, tworzą małe dzieło sztuki.
-16%
Zaparzaczka do herbaty Rudolf malinowa

31,00 zł37,00 zł

Zaparzaczka do herbaty Rudolf malinowa

Koziol

5 wariantów

-7%
Zaparzaczka do herbaty czarna Floatea

49,30 zł52,90 zł

Zaparzaczka do herbaty czarna Floatea

AdHoc

5 wariantów

-19%
Zaparzacz do herbaty New Norm

294,99 zł362,00 zł

Zaparzacz do herbaty New Norm

Audo Copenhagen

Wysyłka do 24 godzin

-14%
Zaparzacz do herbaty Ripple

248,90 zł290,00 zł

Zaparzacz do herbaty Ripple

Ferm Living

Wysyłka do 24 godzin

-21%
Zaparzacz do herbaty Eva Solo dzianina neoprenowa czarny

375,00 zł473,00 zł

Zaparzacz do herbaty Eva Solo dzianina neoprenowa czarny

Eva Solo

3 warianty

Trzeci łyk herbaty

Optymalna temperatura parzenia herbaty zależy od jej rodzaju. Czarną herbatę zalewa się wrzątkiem i parzy stosunkowo długo - ok. 5 minut. Zielone i białe herbaty wymagają wody o nieco niższej temperaturze 80°C oraz krótszego parzenia - od 3 do 5 minut. 
zaparzacz stelton em
zaparzacz ferm living ripple herbata
zaparzacz stelton em
zaparzacz ferm living ripple herbata

Zaczaj się na czajnik

Jaki jest dobry czajnik? Odpowiedź nie jest jednoznaczna. Przede wszystkim zastanów się czy chcesz czajnik elektryczny czy na gaz – to podstawowa kwestia do przepracowania. Jeśli miotasz się od jednego rozwiązania do drugiego, koniecznie przeczytaj nasz Magazyn: Czajnik elektryczny czy tradycyjny? Wady i zalety obu rozwiązań.

My szczególnie polecamy czajniki z regulacją temperatury. Są szczególnie przydatne w przypadku smakowania herbat różnych gatunków, które wymagają odpowiedniej temperatury parzenia. Jeśli lubicie staromodny design rodem z lat 50., zastanówcie się nad kupnem czajnik w stylu retro, a najlepiej z gwizdkiem – taki czajnik wprowadzi do kuchni niezwykle nostalgiczną atmosferę! Dla fanów nowoczesnego wzornictwa też coś mamy – czajnik ze stali nierdzewnej.

Najczęściej wyszukiwane przez Was kolory czajników to:

- czajnik elektryczny czarny

- czajnik elektryczny biały

- czajnik elektryczny czerwony

Dużą popularnością cieszą się także czajniki Smeg oraz KitchenAid. W Fabryka Form mamy naprawdę szeroki wybór czajników, dlatego na pewno znajdziesz coś dla siebie!

-29%
Czajnik elektryczny 50's Style

524,69 zł739,00 zł

Czajnik elektryczny 50's Style

Smeg

12 wariantów

-29%
Czajnik elektryczny z regulacją temperatury 50's Style

624,09 zł879,00 zł

Czajnik elektryczny z regulacją temperatury 50's Style

Smeg

8 wariantów

-20%
Czajnik elektryczny Plissé 1,7 l

379,00 zł473,00 zł

Czajnik elektryczny Plissé 1,7 l

Alessi

3 warianty

Czajnik elektryczny Artisan 1,5 l

899,00 zł

Czajnik elektryczny Artisan 1,5 l

KitchenAid

9 wariantów

-16%
Czajnik 9093

614,00 zł731,00 zł

Czajnik 9093

Alessi

3 warianty

-27%
Czajnik Le Creuset 2,1 l

454,00 zł619,00 zł

Czajnik Le Creuset 2,1 l

Le Creuset

16 wariantów

-7%
Czajnik Pito

2 010,00 zł2 150,00 zł

Czajnik Pito

Officina Alessi

Wysyłka do 2 dni roboczych

-5%
Czajnik Il Conico

1 001,00 zł1 054,00 zł

Czajnik Il Conico

Officina Alessi

Wysyłka do 15 dni roboczych

Kubek czy filiżanka?

...a czy to w ogóle ma znaczenie? Jeśli herbata jest dobrze zaparzona, będzie smakowała zawsze i wszędzie. Co nie zmienia faktu, że ładny dla oka kubeczek lub zgrabna filiżanka nadają rytuałowi picia herbaty szczególnej oprawy.

Kubek z zaparzaczem to świetna opcja dla osób, które liściastą herbatą lubią raczyć się w samotności.

-22%
Kubek z zaparzaczem Minima Balance 500 ml

118,00 zł151,00 zł

Kubek z zaparzaczem Minima Balance 500 ml

Viva Scandinavia

1 wariant

Kubek Taika

129,00 zł

Kubek Taika

Iittala

Wysyłka do 24 godzin

Kubek pogięty Ćmielów biały duży

135,00 zł

Kubek pogięty Ćmielów biały duży

Ćmielów Design Studio

2 warianty

Filiżanki to wybór tradycjonalistów. Z kubkami wygrywają także podczas wizyty gości - elegancki herbaciany komplet z dzbankiem i filiżankami do herbaty sprawi, że goście poczują się dopieszczeni. 

-16%
Filiżanka do herbaty ze spodkiem i łyżeczką I-Tea niebieska

... a może szklanka? Szklanki do herbaty kojarzą się nam często z PRL-em, jednak niesłusznie – dziś także podbijają świat designu. Warto oddać herbacie, co królewskie, i podać ją w naczyniu, w którym będzie doskonale widoczna. Pamiętaj jednak, by wybrać odpowiednie szkło, np. szklanki termiczne lub szklanki z koszyczkiem, w których gorący napój nie będzie nagrzewał ścianek i nie poparzy Ci dłoni. 

Szklanki Tsaikka z uchwytami 2 szt.

258,00 zł

Szklanki Tsaikka z uchwytami 2 szt.

Iittala

2 warianty

Szklanka do ciepłych napojów Grand Cru 2 szt. Erik Bagger

112,00 zł

Szklanka do ciepłych napojów Grand Cru 2 szt. Erik Bagger

Rosendahl

Wysyłka do 2 dni roboczych

Zestaw do herbaty Bjorn 6 el.

280,00 zł

Zestaw do herbaty Bjorn 6 el.

Viva Scandinavia

Wysyłka do 24 godzin

-20%
Kubki Classic 100 ml 4 szt.

155,20 zł194,00 zł

Kubki Classic 100 ml 4 szt.

Viva Scandinavia

Wysyłka do 24 godzin

Czwarty łyk herbaty

Herbata jest drugim najpopularniejszym napojem na świecie (zaraz po wodzie). Rocznie produkuje się około 4 milionów ton herbaty. Zakłada się także, że w każdej sekundzie spożywanych jest około 25 tysięcy filiżanek herbaty na całym świecie!
zaparzacz stelton em
zaparzacz ferm living ripple herbata
zaparzaczka do herbaty alessi ptaszek
zaparzacz stelton em
zaparzacz ferm living ripple herbata
zaparzaczka do herbaty alessi ptaszek

Niekoniecznie czarna, niekoniecznie gorzka

Choć niektórzy mogą uznać za profanację herbaty, dolewanie do niej mleka, są wśród herbaciarzy osoby, które uwielbiają taką mieszankę. W ten sposób, smak herbaty zostaje znacznie złagodzony. Za herbatą z mlekiem przepadają zwłaszcza najmłodsi. Zamiast serwować gotową mieszankę, lepiej postawić na stole mlecznik - tak, aby każdy mógł dolać do herbaty tyle mleka, na ile ma ochoty.

-5%
Mlecznik A411

245,00 zł258,00 zł

Mlecznik A411

A di Alessi

Wysyłka do 2 dni roboczych

Piąty łyk herbaty

Czy wiecie, że wszystkie herbaty pochodzą z tej samej rośliny (camellia sinensis), która ma jednak około 1500 odmian. To wpływa na kolor herbaty, który nie zależy od gatunku rośliny (który jest ten sam w przypadku wszystkich herbat), lecz od poziomu jej utlenienia. Im ciemniejszy napar, tym dłużej suszono liście herbaty. 
viva scandinavia herbata
filiżanki miami bloomingville
viva scandinavia herbata
filiżanki miami bloomingville

Herbacie najlepiej na krzaku

...i w odpowiednim pojemniku. Cenna zawartość powinna mieć odpowiednią oprawę. Puszki na herbatę wyróżniają się ciekawym wzornictwem, doskonałą funkcjonalnością i wysoką jakością wykonania. Przechowywana w nich herbata - zarówno w torebkach, jak i liściasta - zachowa swój aromat na bardzo długo!

Pojemnik kuchenny Scoop na herbatę

248,00 zł

Pojemnik kuchenny Scoop na herbatę

Stelton

1 wariant

Liściastą herbatę trudno nabierać płaską łyżeczką - susz spada z niej, a porcja zmniejsza się. Dlatego warto wyposażyć swój "herbaciany arsenał" w odpowiednią miarkę

Miarka do herbaty Pure

65,00 zł

Miarka do herbaty Pure

Viva Scandinavia

Wysyłka do 24 godzin

Miarka do herbaty Kusmi

34,00 zł

Miarka do herbaty Kusmi

Kusmi

Produkt czasowo niedostępny

Szósty łyk herbaty

Ale na pewno nie ostatni. Zwłaszcza w listopadzie, kiedy ciemność i słota zaganiają nas do domu. Wiedza o herbacie sprawi, że będziemy mogli się w niej rozsmakować jeszcze dogłębniej, mając świadomość jak długą przebyła drogę, aby trafić do naszych filiżanek. 
 
viva scandinavia herbata
filiżanki miami bloomingville
komplet herbaciany
viva scandinavia herbata
filiżanki miami bloomingville
komplet herbaciany
Marta Kłos
M
Marta Kłos
Niespokojna dusza, która odnajduje równowagę w kuchni. Kocha gotować i odkrywać nowe smaki. Uwielbia nieustannie zmieniać wystrój swojego mieszkania i wyszukiwać gadżety i akcesoria ułatwiające życie.