BLACK WEEKEND ! PONAD 60 000 PRODUKTÓW Z RABATAMI DO 70 % !

Sałatka z truskawkami na 5 sposobów [PRZEPISY]

Truskawki… któż z nas ich nie uwielbia? To bezsprzecznie królowe lata, wyśmienite nie tylko na surowo, ale i w wypiekach czy koktajlach. Zobacz, jakie są ich właściwości i poznaj 5 przepisów na sałatki, w których truskawki odegrają główną rolę!

Truskawki – co warto o nich wiedzieć?

Wartości odżywcze truskawek

Truskawki to nie tylko jeden z ulubionych przysmaków letniego okresu, ale także źródło wartości odżywczych oraz witamin, m.in. C, B2, B3, A i E. Znajdziesz w nich krzem i fosfor, niezbędne dla zdrowej skóry, kości i włosów, a także cynk. Truskawki zawierają również magnez, potas, wapń i żelazo.

Te wspaniałe owoce łagodzą stany zapalne w organizmie, dodatkowo go odkwaszając. Obniżają one także ciśnienie, zmniejszają ryzyko chorób serca i regulują poziom cukru we krwi. Spożywając truskawki, usprawniasz swój system odpornościowy i chronisz się przed chorobami nowotworowymi!

Ciekawostka na słodko

Czy wiesz, jaka odmiana truskawek jest najsłodsza? Za najsłodsze truskawki na rynku, uznaje się te o wdzięcznej nazwie „lambada”! Smakują one idealnie zarówno na surowo, jak również w ciastach czy koktajlach.
truskawki
dania z truskawkami

Jak przechowywać truskawki?

Zastanawiasz się, jak przechowywać truskawki, aby zachowały świeżość i wszystkie właściwości? Najlepiej pozostawić je na zewnątrz, jeżeli jednak nie masz takiej możliwości, przełóż truskawki do miski, przykryj i umieść na najniższej półce w lodówce. To właśnie tam panują najkorzystniejsze warunki. Warto pamiętać, żeby nie wkładać do lodówki umytych truskawek – płuczemy je dopiero przed spożyciem. Można je również mrozić, aby zimą móc cieszyć się ich wyjątkowym smakiem oraz zachowanymi wartościami odżywczymi.

Czy truskawki są kaloryczne?

A ile kalorii mają truskawki? Zaledwie 30-35 kcal w 100 gramach owoców! Co można zrobić z truskawek, skoro nie trzeba ograniczać się do spożycia kilku dziennie? Wspaniały koktajl, kruche ciasto, słodkie przetwory, truskawkowy kompot… Możesz wykorzystać je także do fondue! Możliwości jest wiele – wybierz tę ulubioną i ciesz się niepowtarzalnym smakiem lata.

Truskawkowe orzeźwienie

Lato to idealna pora na lodowe desery – a te będą smakować jeszcze lepiej, jeśli przygotujesz je sam! W Magazynie FF znajdziesz przepisy na domowe, naturalne lody ze świeżych truskawek: Lody truskawkowe na kilka sposobów.

Niezawodna suszarka do sałat

Jeżeli zależy Ci na tym, aby sałata, którą podajesz, była zawsze krucha i smakowita, zaopatrz się w suszarkę do sałat. Dzięki niej przygotowywanie posiłków, w których ważną rolę odgrywa dobra sałatka, może okazać się znacznie łatwiejsze. W miskach nie będzie już zbierać się woda, a liście będą czyste, chrupiące i lekkie. Suszarka pozwoli Ci także zaoszczędzić cenny w trakcie gotowania czas.

Wybór suszarek do sałat jest wyjątkowo duży. Ich miski wykonywane są nie tylko z tworzywa sztucznego, ale i ze stali – z pewnością więc znajdziesz tę idealną dla siebie. Pomimo nazwy, sugerującej przeznaczenie wyłącznie do sałaty, z powodzeniem wysuszysz w nich również inne warzywa liściaste, jak szpinak, roszponka, rukola, jarmuż… a nawet ulubione zioła! Suszarki do sałat wyposażone są w pokrywki, które umożliwiają także przechowywanie warzyw w lodówce. To niezawodne rozwiązanie do każdej kuchni!

Sałatka z rukoli i truskawek

Lekka sałatka z truskawek i rukoli to idealna propozycja na szybki i zdrowy lunch, pełen witamin
i składników odżywczych!

Składniki:

  • 100 g truskawek
  • 250 g rukoli
  • łyżka octu balsamicznego
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • orzechy włoskie

Przygotowanie:

  1. Wlej do słoiczka lub specjalnego shakera ocet balsamiczny oraz oliwę i dokładnie nim potrząśnij, w celu utworzenia emulsji stanowiącej dressing.
  2. Rukolę opłucz i osusz – możesz użyć w tym celu suszarki do sałat.
  3. Truskawki umyj i pokrój na ćwiartki lub w plasterki.
  4. Umieść wszystkie składniki w szerokiej misce.
  5. Polej całość dressingiem, na końcu dodaj orzechy włoskie i pomieszaj – przydatne mogą się okazać specjalne łyżki do sałaty.
  6. Sałatka gotowa!
truskawki orzechy
truskawki sałata

Sałatka z truskawkami i fetą

Sałatka z truskawkami z orzeźwiającą nutą mięty, to połączenie stworzone na upalny dzień. Lekki, ale jednocześnie sycący posiłek, pozwoli Ci poczuć prawdziwy smak lata!

Składniki:

  • 250 g truskawek
  • 60 g sera feta
  • garść rukoli lub mix sałat
  • garść borówek amerykańskich (opcjonalnie)
  • 3 łyżki świeżej, posiekanej mięty
  • 3 łyżki oliwy extra vergine
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • sól i pieprz
  • garść orzechów (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj oliwę, miód, sok z cytryny i 1 łyżkę mięty.
  2. Rukolę/mix sałat opłucz, osusz i umieść w misce.
  3. Umyj i pokrój truskawki na ćwiartki lub w plasterki, borówki opłucz.
  4. Zmiel czarny pieprz za pomocą młynka do soli i pieprzu.
  5. Pokrój ser w kostkę, a następnie obtocz jego kawałki w pieprzu i pozostałych 2 łyżkach mięty.
  6. Wszystkie składniki umieść w misie, dopraw solą i pozostałym pieprzem, polej dressingiem i dokładnie wymieszaj.
  7. To wszystko – smacznego!
Młynki do pieprzu i soli David

Nowa cena:107,01 zł
Stara cena:118,90 zł Rabat:-10%

Młynki do pieprzu i soli David

AdHoc (2)
Shaker do dressingów MyFlavour

Nowa cena:172,80 zł
Stara cena:192,00 zł Rabat:-10%

Shaker do dressingów MyFlavour

Eva Solo
Suszarka do sałaty Turby

Nowa cena:188,91 zł
Stara cena:209,90 zł Rabat:-10%

Suszarka do sałaty Turby

Moha
    Suszarka do sałaty Turby

    Nowa cena:188,91 zł
    Stara cena:209,90 zł Rabat:-10%

    Suszarka do sałaty Turby

    Moha
feta truskawki
truskawki sałatka

Sprawdź także inne przepisy!

Sezon grillowy w pełni, a do idealnego grilla potrzebna jest pyszna sałatka! Więcej oryginalnych propozycji znajdziesz w Magazynie FF: Przepyszne sałatki na lato – 5 zdrowych przepisów.

Sałatka z truskawkami i serem pleśniowym

Sałatka z dodatkiem sera pleśniowego to wyjątkowo elegancka kompozycja smaków, idealna na letnią kolację przy świecach.

Składniki:

  • 250 g truskawek
  • 150 g sera pleśniowego
  • 2 większe gruszki (twarda i dojrzała) lub brzoskwinie
  • mix sałat/roszponka
  • pół pęczka natki pietruszki
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • łyżeczka soku z cytryny
  • sól, pieprz, pół łyżeczki ziół prowansalskich

Przygotowanie:

  1. Do octu balsamicznego dodaj zioła i przyprawy (według uznania). Mieszając, dolewaj oliwę z oliwek, w celu utworzenia dressingu.
  2. Sałatę opłucz, wysusz i umieść w misie.
  3. Posiekaj natkę pietruszki.
  4. Truskawki umyj i pokrój na plastry lub ćwiartki.
  5. Obierz gruszki/brzoskwinie – proces będzie dużo łatwiejszy przy użyciu specjalnej obieraczki do warzyw – a następnie umyj je, pokrój w kostkę i skrop sokiem z cytryny – dzięki temu nie ściemnieją.
  6. Ser pleśniowy pokrój w kostkę – krojenie ułatwią Ci specjalne noże do sera.
  7. Umieść wszystkie składniki w misce, polej dressingiem i dokładnie wymieszaj.
  8. Smacznego!
ser
składniki

Sałatka ze szparagami i truskawkami

Szukasz dobrego źródła potasu, magnezu i wapnia, zamkniętego w smakowitym warzywie? Sięgnij po szparagi – to prawdziwa bomba witaminowa! Włączając je do diety, dostarczasz organizmowi ogromną dawkę niezbędnych składników odżywczych. Sałatka z truskawkami i szparagami to naprawdę wyjątkowe połączenie!

Składniki:

  • pół pęczka zielonych szparagów
  • niewielka główka sałaty
  • 250 g truskawek
  • 100 g sera, np. feta, koziego lub camembert
  • 2 łyżki oliwy
  • sok z połowy cytryny
  • płatki migdałowe/pestki słonecznika
  • grubo zmielony pieprz czarny, sól morska

Przygotowanie:

  1. Sałatę opłucz, osusz i porwij na drobne kawałki.
  2. Umyj szparagi i odłam z nich zdrewniałe końcówki, następnie pokrój na kawałki długości 2 cm.
  3. Przygotowane szparagi gotuj na parze przez 2-3 minuty. Gotowanie na parze ułatwią Ci przystosowane do tego naczynia – warzywa nie stracą dzięki temu cennych wartości.
  4. Zahartuj ugotowane szparagi pod zimną wodą i odcedź.
  5. Truskawki umyj i pokrój w plasterki lub na ćwiartki, ser pokrój w kostkę.
  6. Wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny i przyprawami.
  7. Umieść wszystkie składniki w misce, wymieszaj, polej dressingiem.
  8. Posyp sałatkę płatkami migdałów lub pestkami słonecznika. Gotowe!
Suszarka do sałaty Vitalita

Nowa cena:386,99 zł
Stara cena:429,99 zł Rabat:-10%

Suszarka do sałaty Vitalita

WMF
Shaker do dressingów MyFlavour

Nowa cena:172,80 zł
Stara cena:192,00 zł Rabat:-10%

Shaker do dressingów MyFlavour

Eva Solo
Nóż do sera miękkiego Cheesy Copenhagen

Nowa cena:44,01 zł
Stara cena:48,90 zł Rabat:-10%

Nóż do sera miękkiego Cheesy Copenhagen

Boska
truskawki szparagi
szparagi

Nasze inspiracje

Brakuje Ci pomysłów na szybkie i zdrowe śniadanie do pracy lub szkoły? Zajrzyj do Magazynu FF: Wiosenna sałatka w słoiku – 5 przepisów, gdzie znajdziesz kilka doskonałych inspiracji!

Sałatka: truskawki i szpinak

Szpinak uznawany jest za jedno z najzdrowszych warzyw liściastych. Jego regularne spożywanie chroni nawet przed rozwojem nowotworów. W połączeniu z truskawkami, staje się coraz bardziej popularny – sałatka składająca się z tych składników to ogromna dawka witamin!

Składniki:

  • 2 garście szpinaku baby
  • 250 g truskawek
  • 1 awokado
  • pestki słonecznika
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżeczki miodu
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • sól i pieprz

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, miód i przyprawy – w miseczce lub za pomocą shakera do dressingu.
  2. Szpinak opłucz i wysusz – najlepiej sprawdzi się do tego suszarka do sałat.
  3. Truskawki umyj i pokrój na ćwiartki, awokado skrój w kostkę.
  4. Przełóż wszystkie składniki do miski na sałatkę, posyp pestkami słonecznika.
  5. Polej sałatkę dressingiem. Gotowe!
sałatka z tryskawkami
truskawki z orzechami

Ciesz się smakiem lata w postaci słodkich truskawek i dbaj o zdrowie swoje oraz swoich bliskich, włączając te wartościowe owoce do codziennej diety – nie tylko w okresie letnim, ale przez cały rok!

Podziel się

30 dni na zwrot produktu
odbiór w sklepie stacjonarnym gratis
ponad 400 tys. zrealizowanych zamówień
ponad 25 000 recenzji
99% polecających klientów
darmowa dostawa od 300 zł
Korzystamy z plików cookie aby nasza strona działała niezawodnie i bezpiecznie oraz aby mierzyć jej skuteczność i zapewnić lepsze spersonalizowanie doświadczeń zakupowych i personalizację reklam. Polityka Prywatności